Uz pojam "istorija ruleta" ide pogled za sto. Sto za rulet prati stalni ritam: ulog, okretaj, broj, isplata dobitka i sledeća runda. Taj red vodi krupije, a uslovi stola propisuju šta je dozvoljeno u svakoj fazi. Ko zna kako sto funkcioniše, bolje razume zašto se isti rulet u dva kazina igra malo drugačije.
Rulet online postoji u dva oblika: sa generatorom slučajnih brojeva ili uživo, uz pravi točak i krupijea iz studija. Pravila su ista kao za stolom, ali su ulozi manji, a ritam drugačiji. Razlike u pravilima ruleta između kazina tiču se granica uloga, pravila za nulu i toga koje najavljene opklade postoje. Stoga vredi pogledati pravila svakog stola, a ne pretpostaviti da su svuda jednaka. Pre igre treba proveriti i da li organizator ima dozvolu u Srbiji. Kako igrati rulet nauči se za nekoliko rundi, a pravila stola vredi pročitati pre toga.
Krupije vodi igru po stalnom redu: poziva na uloge, zavrti točak, baca kuglicu u suprotnom pravcu i zatvara opklade pre nego što kuglica uspori. Kad se kuglica zaustavi, obeležava dobitni broj, skuplja izgubljene žetone i isplaćuje dobitnike od najveće opklade naniže. Tek zatim uklanja oznaku i počinje novu rundu. Za živim stolom to traje par minuta, pa je broj okretaja po satu ograničen brzinom krupijea i brojem igrača. Brzina ne menja šanse, već samo trošak po satu.
Istorija ruleta počinje u Francuskoj u osamnaestom veku, a točak sa jednom nulom uveden je u evropskim kazinima tokom devetnaestog veka, da bi igra bila privlačnija nego kod konkurencije. Američki točak sačuvao je i drugu nulu. Da li su svi točkovi ruleta isti? Nisu: razlikuju se po broju nula. Danas se najčešće sreću tri vrste: evropski, američki i francuski rulet, pri čemu je francuski evropski točak uz posebno pravilo za nulu. Igra se i rulet sa dve kuglice odjednom, u kome se na jednom okretaju vrte dve kuglice, a isplate su tome prilagođene.
Na evropskom točku, ali kada padne nula, opklade jedan prema jedan ne gube ceo ulog: vraća se polovina ili ulog ostaje zarobljen za sledeći okretaj.
Sa generatorom slučajnih brojeva ili uživo, sa pravim točkom i krupijeom u studiju; vredi proveriti da li priređivač ima dozvolu u Srbiji.
Da bi se za stolom znalo čiji je ulog; vrednost boje određuje se pri kupovini i važi samo za taj sto.
Poziva na uloge, pokreće točak, pušta kuglicu u suprotnom smeru i zatvara uloge pre nego što kuglica uspori.
Za punim stolom nekoliko desetina, za praznim više, a na elektronskom ili online ruletu mnogo više; brzina ne menja šanse, samo trošak po satu.
Po granicama uloga, pravilima za nulu i ponudi najavljenih opklada, pa pravila svakog stola vredi pročitati umesto pretpostaviti da su svuda ista.